FILHOAS
INGREDIENTES:
½ kg de harina
½ taza de aceite
½ LITRO DE LECHE
1 CUCHARADITA DE SAL
1 CUCHARADITA DE POLVO de
hornear
4 huevos
Procedimiento:
Cernir la harina en un
bol agregando sal y polvo de
hornear. Agregar el aceite con la leche,
agregar los huevos y batirlos con la batidora, ponerlo en un sartén por
cucharadas a fuego lento.
Cuando esté dorado darlo
vuelta.
Esta masa permite diferentes variantes: dulces o saladas.
Nosotros rellenamos los panqueques con dulce de leche
y los pintamos con chocolate derretido.
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