TECNOLOGÍA ALIMENTARIA  

Se elaboran diferentes productos alimenticios  en forma artesanal.

Hoy presentaremos empanadas de jamón y queso

 EMPANADAS

INGREDIENTES:

                     Masa

      500 g de harina, ¼ taza de aceite, ¾ taza de agua o leche tibia, 1 huevo, sal,      

      1 cdta polvo de hornear

        Aceite, Almidón y polvo de hornear para hojaldrar

Relleno
        250 g de jamón, 250 g queso, 1 taza de leche. 4 cucharadas de almidón.

Proceso:          Batir  aceite  leche, con un huevo,

                        Cernir harina con polvo de hornear

                        Unir las 2 preparaciones, y amasar.

                        Estirar, pintar con aceite y espolvorear con la mezcla de almidón y polvo de hornear

                        Doblar al medio los dos extremos, pintar con aceite y espolvorear, volver a

            doblar, estirar y utilizar

Picando jamón

Picando queso

Estirando la masa

Cortando la masa 

Estirando la masa

      

TALLER DE LAVADERO

Se lava ropa que traen los clientes de la escuela.

Explicaremos el proceso del lavado

1- Clasificar ropa

2- Colocar ropa en el lavarropa

3- Agregar detergente

4- Secar en secarropa

5- Planchar

6-  Doblar

7- Perfumar

8- Embolsar

9- Listo para la entrega

TALLER  DE  CONFECCIONES  II

Confección de un delantal

1- Seleccionar  telas

2- Marcar con  molde

3- Cortar  por  línea

4- Realizar  el  doblez  con   plancha

5-  Hilvanar dobladillo 

6- Pespuntar a  máquina

7-  Planchar

8- Delantal  listo

TALLER DE ENCUADERNACIÓN

Estas cajas las elaboramos utilizando cartón corrugado

TALLER DE CARPINTERÍA

Actividades de mantenimiento

Reparación de mobiliario y  aberturas

Colocando cerraduras

Tornillando la cerradura




Fabricación de artículos utilitarios a 
través del desarrollo
 de operaciones de carpintería

Lijando 

Armando silla de niño

Continuación del armado de la silla