Ingredientes para crepes
350 gr harina
1/2 taza leche
4 cdas aceite de maíz
5 huevos
2 espinacas
50 gr manteca
1 cdta sal
pimieta,nuez moscada y condimento verde, a gusto
Para el relleno
400 gr.jamón
400 gr queso mozzarella
1/2 taza queso rallado
3 cebollas
1 morrón
3 dientes ajo
un atado pequeño perejil
50hr manteca
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